Sei venuto a trovarmi in Cappadocia o hai fatto un week-end a Istanbul e hai nostalgia della cucina turca?
Oppure non sei ancora stato in Turchia e vuoi scoprire i sapori che hanno reso celebre la cucina dell’Impero della Sublime Porta?
Allora domenica 3 dicembre ho qualcosa che fa per te 🙂
Ci troviamo a Milano per pranzare insieme, ritrovare gli amici che abbiamo incrociato in questa e nelle estati passate, per parlare degli scorsi e dei prossimi viaggi.
Lo faremo in un ottimo ristorante che cura la tradizione in modo attento, tra la Darsena e Porta Genova, in via Corsico, traversa di via Vigevano, ci vediamo da Kebabbar Navigli.
Ecco il menù
gusteremo
– quattro antipasti tipici a base di verdure, cereali e legumi, i tradizionali meze, accompagnati da un bicchiere di latte di leone, il magico rakı 😉
– la mitica mercimek çorbası, l’immancabile zuppa di lenticchie;
– un piatto principale di manzo preparato con una marinatura particolare servito con contorni, per i vegetariani ci sarà un piatto di dolma, le verdure ripiene;
– un dolce fatto in casa e un’immancabile çay.
La quota è 35€ a persona, le bevande sono extra.
Puoi invitare chi desideri e diffondere l’invito ma prenotazione è necessaria perché il locale, normalmente chiuso alla domenica, apre e cucina apposta per noi e ha solo una trentina di posti e ormai ne resta solo una dozzina disponibile.
Qui c’è l’evento su Facebook che puoi condividere per invitare i tuoi amici,
e questo è il mio numero per prenotare il posto +39 335 659 7286.
Ci vediamo domenica!
Enrico Radrizzani
P. s.: seguici su Fecebook e su Instagram, pubblicherò la data della prossima cena, questa volta dedicata alla cucina georgiana 🙂