Turchia, Ayurveda e Cappadocia

Un viaggio tra benessere, conoscenza e consapevolezza, passo dopo passo.
La scoperta degli Elementi che caratterizzano la nostra vita e il nostro spirito.

8 giorni e 7 notti

Da sabato 30 maggio a sabato 6 giugno 2026

In Cappadocia, non ci interessa fare le cose in fretta!
Ci interessa invece ascoltare il tempo che scorre tra le dita della roccia, osservare il cielo che cambia colori e disegni sopra le nostre teste e nel nostro cuore, camminare non per arrivare ma per sentire.

Questo viaggio con Alinka Volcan e la pratica ayurvedica lo immagino come un gesto lento e condiviso, come una linea che non ha fretta di chiudersi in cerchio. Iniziamo a respirare insieme, in una terra che sembra non appartenere al mondo ma al sogno.

Ci ospiterà una dimora scavato nella roccia, discreta, raccolta, in un villaggio lontano dalle rotte più battute. Ogni mattina ci sveglieremo con la luce che filtra dalle finestra aperte nelle pareti di tufo, col silenzio delle prime ore e il profumo del pane caldo.

La nostra base sarà a Uçhisar e da qui ci muoveremo ogni giorno per scoprire, oltre ai luoghi più famosi quelli comunque ricchi di storia e tradizione ma trascurati dal turismo di massa e forse per questo ancora più interessanti.

Durante la settimana cammineremo senza fatica, attraverseremo valli segrete e canyon incisi dal tempo: Zemi, Gomeda, la Valle delle Rose, anche qualche sentiero senza nome. Cammineremo come si cammina quando si lascia qualcosa dietro e si va incontro a qualcosa che ancora non ha parole. Sosteremo spesso, non solo per riposare ma per ascoltare: la voce del vento, il canto degli uccelli, e anche quella più sottile, che nasce dentro durante le nostre pratiche. Vi darò un taccuino per non lesciar scappare i ricordi e cartoline da disegnare da spedire agli amici.

Scenderemo sotto terra, in una delle città scavate dagli antichi per proteggersi non solo dal nemico, ma anche dal troppo, dall’eccesso di luce e di storia. Kaymaklı ci parlerà in silenzio, come fa la memoria che è rimasta intatta. Usciremo con una nuova percezione della superficie, della luce, del respiro.

Incontreremo la filosofia dei Dervisci non come curiosità esotica ma come invito. Ascolteremo parole antiche e semplici sul distacco, sulla bellezza, sull’amore come abbandono. Assisteremo in un silenzio raccolto a una cerimonia dove il corpo ruota e il cuore si apre come fiore. Non faremo domande. Lasceremo che la danza parli da sé.

Ci sarà tempo per stare. Per fermarsi, per scrivere, per guardare le cose che spesso non guardiamo: la mano che tiene il cucchiaio, la nuvola che si scioglie, l’odore del legno bruciato. Avremo anche momenti per creare il nostro piccolo diario visivo del viaggio, un collage creato con l’arte di dipingere sull’acqua, con le nostre foto e gli insegnamenti che raccoglieremo in questa successione di momenti.

E poi ci sarà l’alba. Un giorno, chi vorrà potrà salire su una mongolfiera e guardare tutto dall’alto, in silenzio. Un’esperienza che, se vissuta nel modo giusto, sarà un atto di gratitudine sospesi tra Cielo e Terra.

Non accumuleremo cose viste, ma persone incontrate che resteranno nella nostra mente. Saranno sia i nostri compagni di viaggio che gli amici che animano questa terra ricca di emozioni. Torneremo a casa con domande, intuizioni, risposte e frammenti di risposte che comporranno in seguito la memoria del nostro viaggio.

Lasceremo che la Cappadocia ci parli come parla una terra che ha visto passare mille fedi, mille civiltà, senza trattenere nulla, e che ancora oggi si lascia erodere, modellare, svuotare. Così anche noi, forse, riusciremo a lasciar andare qualcosa, e a tornare con un po’ più di spazio dentro.

Prima e dopo la Cappadocia, se avete più tempo, possiamo aggiungere la visita di Istanbul, proseguire sul mare sulla Costa Licia, andare a Konya, la città dei Dervisci e più a ovest raggiungere Pamukkale ed Efeso prima di tornare a casa.

La nostra pratica
Alinka Volcan guiderà la nostra pratica. Sarà un’esperienza unica per immergersi nella saggezza dell’Ayurveda, senza fretta, seguendo il ritmo della natura e della scoperta, tra le meraviglie della Cappadocia.

Attraverso il giusto equilibrio tra dialogo e semplici pratiche ayurvediche, scopriremo insieme come i principi della Scienza della Vita possano diventare parte della quotidianità per aiutarci a vivere in salute e felici. Ogni incontro è pensato come un momento interattivo di condivisione e scambio, dove le tue domande troveranno spazio e attenzione, in un contesto che favorisce la connessione con sé stessi, l’altro e l’ambiente che ci accoglierà quotidianamente.

Parleremo di macrocosmo, elementi, costituzioni ayurvediche, di sonno, di cibo; scivoleremo dentro il concetto di Tempo: nelle stagioni, nella vita, nella giornata; scopriremo la Dinacharya la routine quotidiana secondo l’Ayurveda. Conoscerai l’antica tecnica dell’automassaggio e la preziosa pratiche di massaggio delle mani e dei piedi. Abbiamo creato un viaggio esperienziale, adatto a chi cerca ispirazione per sé stesso, a chi vuole avvicinarsi o approfondire questa conoscenza antica, a chi desidera un approccio consapevole ai trattamenti ayurvedici.

Come saperne di più sulla pratica:
– visita il sito di Alinka: Ayur – Jeevan;
– scrivile una mail: info@ayurvedabolzano.it; 
– chiamala a questo numero: +39 347 165 30 83.

Dove alloggiamo
Saremo a Uçhisar, un piccolo paese affacciato sulla Valle dei Picconi, dominato dal ‘Castello’, un affioramento roccia più dura e consistente utilizzato da millenni come abitazione. Da qui, il punto più alto visitabile in Cappadocia, si gode un panorama unico sulle valli e i piccoli paesi meta delle nostre visite. L’hotel, La Maison de Şişik, è costruito in tufo e scavato nella roccia, ha splendide terrazze su cui praticare e godersi le mongolfiere all’alba ed emozionanti tramonti.

Chi ha preparato il nostro viaggio
Mi presento: sono Enrico Radrizzani.
Mi occupo di Turismo Responsabile, organizzo ‘vacanze su misura per chi ama viaggiare con calma’, sono viaggi per piccoli gruppi, fatti senza correre e in collaborazione con le persone del posto.
Ho fatto il mio primo viaggio in Turchia nel ’90 e dal 2000 abito parte dell’anno in Cappadocia e a Istanbul dove ho avuto idea di aprire La Compagnia del Relax.
Per questo posso dire che in questo viaggio vi porto a casa mia 🙂

Programma in sintesi

30 maggio, sabato, 1° giorno: Milano > Istanbul > Cappadocia, 70 km circa
Transfer in hotel e notte in Cappadocia a Uçhisar.

31 maggio, domenica, 2° giorno: Cappadocia, 70 km circa
Volo in mongolfiera. Ürgüp, Ortahisar, Uçhisar. Notte in Cappadocia a Uçhisar.

1 giugno, lunedì, 3° giorno: Cappadocia, 120 km circa
Kaymaklı – Mazıköy – Mustafapaşa. Notte in Cappadocia a Uçhisar.

2 giugno, martedì, 4° giorno: Cappadocia, 50 km circa
Göreme, Çavuşin, Avanos. Notte in Cappadocia a Uçhisar.

3 giugno, mercoledì, 5° giorno: Cappadocia – Ihlara, 120 km circa
Ihlara – Belisirma – Selime. Notte in Cappadocia a Uçhisar.

4 giugno, giovedì, 6° giorno: Ihlara – Konya, 50 km circa
Zelve – Devrent – Saruhan. Notte in Cappadocia a Uçhisar.

5 giugno, venerdì, 7° giorno: Konya – Antalya, 290 km circa
Soğanlı – Keşlik – Pancarlik. Notte in Cappadocia a Uçhisar.

6 giugno, sabato, 8° giorno: Cappadocia – Istanbul – Italia, 80 km circa
Transfer in aeroporto. Volo di ritorno. Notte a casa 🙂

Il nostro viaggio si svolgerà nell’area l’area della Cappadocia considerata Patrimonio dell’Umanità UNESCO di estrema importanza in Anatolia. Altri siti lungo il nostro itinerario sono candidati per diventarlo: Niğde, i caravanserragli selciuchidi. Inoltre godremo dei Patrimoni Immateriali UNESCO come la Sema dei Dervisci, a cui assisteremo al caravanserraglio di Saruhan ad Avanos, l’arte della pittura sull’acqua detta ebru, ed il caffè turco preparato ad arte.

Non è possibile descrivere tutto quello che faremo, le persone che incontreremo e i siti in cui faremo una sosta, vedremo certamente i luoghi imperdibili oltre a quelli trascurati dal turismo di massa ma ugualmente importanti e coinvolgenti. Inoltre il programma è flessibile e calibrato in base alle pratiche, agli incontri, alle condizioni meteorologiche.

Funzione dei Dervisci – incluso nella quota
Assisteremo alla Funzione dei Dervisci Rotanti al Caravanserraglio di Saruhan, costruito lungo la Via della Seta, nel 1249 è stato restaurato grazie ai fondi che questa confraternita raccoglie con la funzione. Alla fine avremo modo dii parlare con uno di loro e chiedere ogni cosa. Questo caravanserragli sono in lista per diventare un Patrimonio Diffuso UNESCO.

Cena con spettatolo folkloristico – facoltativo
In Cappadocia è possibile assistere ad uno spettacolo di musiche e balli che provengono da regioni diverse della Turchia. Lo spettacolo è vario, strumenti tradizionali, costumi originali e strumenti musicali particolari animano la serata. Il menù comprende antipasti, piatti principali diversi, frutta, bevande e vini locali.
La quota, compreso il trasporto, è 30€ per persona.

Volare in mongolfiera – facoltativo
Se desiderate volare in mongolfiera l’autista verrà a prenderci all’hotel all’alba per portarci al punto di decollo.

Voleremo con un pilota dei più esperti, vedremo la zona protetta  all’UNESCO dall’alto, galleggiando nell’aria, passando dentro e fuori dalle valli, salendo e scendendo fino a sfiorare la cima degli alberi e guardare nelle finestre delle chiese rupestri. Ogni mattina il pilota selezionerà il punto di decollo ideale a seconda delle condizioni meteo per poter garantire sempre un ottimo volo, sarà un’esperienza veramente indimenticabile.

Il volo è programmato sempre per la prima mattina disponibile, per avere più possibilità in caso di maltempo, inoltre sarà il pilota a suggerirci la mattina con le condizioni migliori di quelle che avremo a disposizione. La durata è di circa un’ora, dipende dalle condizioni meteo, dalla direzione e dalla velocità del vento che deve essere molto moderata per poter avere l’autorizzazione al decollo. Torneremo in hotel per la colazione.
Qui sotto potete vedere un bel volo organizzato con un bravo pilota in occasione di un Viaggio Sensoriale dedicato a ipo e non vedenti.